Sô-cô-la và thể dục, thể thao là hai thứ mà nhiều người cho rằng sẽ không đi cùng với nhau. Tuy nhiên, hai huấn luyện viên cá nhân của Scarlett Johansson lại cho rằng, sô-cô-la đen là chìa khoá cho một buổi tập luyện hiệu quả.

Ryan và Eric Johnson là hai anh em đứng sau Homage Fitness – một chuỗi hệ thống phòng tập tại các khu vực tư nhân trên khắp các thành phố như Miami, New York và DC (Mỹ). Hệ thống phòng tập này được cho là cung cấp các điều kiện tập luyện và dịch vụ khách hàng cao cấp nhất.

Họ đã được chứng nhận là những huấn luyện viên có thể lực và môi trường tốt, cùng với đó là kinh nghiệm qua hơn 1 thập kỷ trong ngành công nghiệp thể dục, thể thao. Trong đó, Eric chính là huấn luyện viên cá nhân của nữ ngôi sao Scarlett Johansson và đã làm việc cùng cô trong những bộ phim bom tấn như “Captain America: Winter Soldier”, “Ghost in The Shell” và mới đây nhất là “Avengers: Endgame”.

Điều đáng ngạc nhiên nhất trong thói quen luyện tập của họ chính là, họ luôn ăn sô-cô-la đen như một phần nạp năng lượng nhỏ trước khi luyện tập và bộ đôi này cũng khuyến khích những khách hàng của họ làm điều tương tự.

Eric và Ryan Johnson (Nguồn ảnh: Homage Fitness)

“Chúng tôi luôn luôn tìm kiếm những nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể trước khi đi vào luyện tập, nhưng hầu hết những thứ bạn có thể mua được ở các cửa hàng lại chứa rất nhiều đường và caffeine.” – Eric chia sẻ với INSIDER. Hai anh em nhà Johnson luôn muốn tìm được một thứ gì đó có chứa chất hữu cơ tự nhiên mà vẫn đem lại những lợi ích tương tự cho cơ thể.

Và lợi ích của sô-cô-la đen trong chế độ ăn đã được ghi chép và dẫn chứng cẩn thận. Hai huấn luyện viên nói rằng, lợi ích từ sô-cô-la đen (ít nhất là ở mức 70%) đã được chứng minh có thể giúp giải phóng chất endorphins và làm chúng ta cảm thấy thoải mái.

Hơn nữa, một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra: khi so sánh với những người không ăn sô-cô-la, những người ăn sô-cô-la 3 lần/tháng đã giảm được nguy cơ mắc suy tim đến 13%. Tương tự như vậy, sô-cô-la còn được coi như một loại thực hẩm chống viêm, giúp con người sống lâu hơn.

Eric Johnson (Nguồn ảnh: Homage Fitness)

Eric tiếp tục chia sẻ: “Sô-cô-la đen giúp giải phóng dopamine và có rất nhiều lợi ích như giãn mạch, giúp cho việc phát triển các cơ bắp ở những người có nhu cầu.”. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp ích cho chức năng não bộ vì chúng kích thích não bộ giải phóng dopamine và chúng cũng giúp giải phóng serotonin, làm hệ thần kinh thả lỏng hơn.

Về mặt khoa học, hai chuyên gia thể dục, thể thao rất khuyến khích mọi người nên tạo thói quen ăn sô-cô-la đen trước khi luyện tập cũng vì những lí do tinh thần này. Ryan cho hay: “Việc xây dựng thói quen sẽ tạo ra những vòng phản ứng tuần hoàn tích cực với não của bạn. Một khi bạn đã có được miếng sô-cô-la đen trước khi luyện tập, là khi đó bạn đã tạo ra một mối liên hệ tích cực với buổi tập và nó sẽ giúp bạn cảm thấy phấn khích hơn mỗi khi đến phòng tập…vì bạn đã có cái gì đó để mong đợi mỗi khi đến đây.”

Theo INSIDER

Nguồn ảnh bìa: AP/Shutterstock

Phụng Linh – ĐPTK35 (dịch và biên tập)