Connect with us

Sống trẻ

Liên hoan ẩm thực quốc tế – ấm lòng giữa trời đông Hà Nội

Published

on

Sáng 9/12, trong tiết trời lạnh buốt của ngày đông Hà Nội, liên hoan ẩm thực quốc tế đã được tổ chức với sự hưởng ứng đông đảo của người dân Hà Nội nói chung cũng như bạn bè quốc tế nói riêng.

Liên hoan ẩm thực thực sự đã đem đến cho người tham dự nhiều trải nghiệm thú vị, mới mẻ nhưng không kém phần nhân văn, sâu sắc.

Với sự xuất hiện của hơn 120 gian hàng đến từ các Đại sứ quán, các đơn vị tài trợ và các doanh nghiệp trên toàn quốc, liên hoan ẩm thực quốc tế mang đến hàng trăm món ăn đến từ nhiều nơi trên thế giới cũng như các đặc sản của xứ Hà thành.

Hàng trăm mòn ăn được bày bán với đủ hương vị và màu sắc khác nhau (Nguồn: VTV)

Không chỉ được thưởng thức các hương vị độc đáo từ các món ăn, người tham dự còn có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm thủ công mĩ nghệ, các món đồ trang trí truyền thống đặc trưng của các quốc gia trên thế giới.

Sự kiện được tổ chức không chỉ với mục đích trưng bày triển lãm mà còn hướng đến gây quỹ từ thiện cho trẻ em, người nghèo, người tàn tật… trong cả nước. Với mỗi vé vào cửa 10000 đồng, người tham dự đã chung tay ủng hộ cho những số phận kém may mắn.

Không chỉ có người dân Việt Nam, tại liên hoan còn xuất hiện rất nhiều những vị khách quốc tế (Nguồn VTV)

Đây cũng là cơ hội để quảng bá hình ảnh Việt Nam đến với thế giới thông qua văn hóa, ẩm thực, là dịp để người dân Hà thành giao lưu văn hóa với thế giới, các doanh nghiệp quảng bá tên tuổi của mình.

Bạn Hà Phương chia sẻ: “Mình thấy đây là một sự kiện rất thú vị và ý nghĩa. Không chỉ được thưởng thức các món ngon mà bản thân mình còn có được thêm nhiều hiểu biết về ẩm thực cũng như văn hóa của nhiều nước trên thế giới. Nếu năm sau sự kiện còn tổ chức, chắc chắn mình vẫn sẽ tham gia.”

Mặc dù thời tiết không ủng hộ nhưng liên hoan vẫn thu hút đông đảo người dân tham dự (Nguồn VTV)

Liên hoan ẩm thực quốc tế cho đến nay đã là lần thứ 6 được tỏ chức.Trải qua 5 lần sự kiện được tổ chức thành công, các tổ chức và cá nhân tham gia đã đóng góp, ủng hộ từ thiện ước chừng được hơn 1,8 tỷ đồng để tặng cho người tàn tật, trẻ mồ côi, những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên cả nước.

Một sự kiện văn hóa vô cùng ý nghĩa đã sưởi ấm lòng Hà Nội giữa những ngày đông.

Lã Ngọc Thu – NVBC T10

 

 

Du lịch

KHÁM PHÁ KỲ QUAN: Độc đáo chợ phiên vùng cao

Cùng các phượt thủ xuyên ngọn núi Thủng – “Tuyệt Tình Cốc” Cao Bằng, khám phá nhịp sống vùng cao độc đáo tại chợ phiên Bảo Lạc, sông Gâm.

Published

on

By

Cho phien vung cao

Tờ mờ sáng, chợ phiên Bảo Lạc đã bắt đầu nhộn nhịp.

Người Cao Bằng có một tập quán, đó là chợ phiên cứ năm ngày thì họp một lần. Chợ phiên là hình ảnh đời sống cộng đồng của đồng bào các dân tộc trên địa bàn.

Bình thường, chợ phiên là dịp hẹn hò, vui chơi, nhưng hôm nay, ai cũng tranh thủ mua nhu yếu phẩm đón Tết.

Chúng tôi quyết định mua vải chàm để làm kỉ niệm. Tấm vải chứa đựng nét đặc trưng trong trang phục cổ truyền của đồng bào dân tộc Cao Bằng. Vải chàm được làm hoàn toàn thủ công. Là một loại cây dùng để tạo màu. Chàm được người dân tộc sử dụng đã từ rất lâu.

Trong đó, bộ trang phục của người Lô Lô Đen khiến chúng tôi chú ý nhất. Trang phục của họ đẹp, họa tiết và màu sắc cân đối, hài hòa, cho thấy trình độ thẩm mỹ tinh tế.

Những sản vật của núi rừng.

Những thành quả lao động của cư dân địa phương.

Mai này về miền xuôi sẽ mang theo trong trí nhớ sắc chàm miền biên viễn. Cùng với sắc chàm, chúng tôi còn mang theo ký ức về những sản vật núi rừng, những thắng cảnh hùng vĩ, thơ mộng bậc nhất đất nước. Nhớ sắc màu phong phú, đa dạng của chợ phiên miền núi cùng rất nhiều điều thú vị, hấp dẫn khác nơi miền biên viễn này.

Chia tay với Cao Bằng cũng là mong một ngày trở lại.

https://dantri.com.vn/du-lich/dan-phuot-phat-sot-voi-thung-lung-tuyet-tinh-coc-dep-quen-loi-ve-o-cao-bang-20191127110450170.htm

 

 

Continue Reading

Sống trẻ

Vũ Thị Thu Trang – cô gái tâm huyết với mỹ phẩm dược liệu Xukas Comestic

Published

on

By

Vũ Thị Thu Trang là chủ của hãng mỹ phẩm thiên nhiên Xukas Comestic. Cô gái này dùng chính những kiến thức của mình tích lũy được, tìm tòi và sáng chế ra những loại mỹ phẩm thiên nhiên. Không chỉ vì đam mê, Thu Trang mong muốn Xukas sẽ là loại mỹ phẩm an toàn cho phụ nữ khi hạn chế tối đa hóa chất, giúp phụ nữ không chỉ đẹp mà còn khỏe.

Hoàng Thị Vân Trang – DPTK35

 

Continue Reading

Sống trẻ

Cô giáo bé nhỏ Ngọc Tâm: Thủy tinh không mong manh dễ vỡ!

Published

on

By

Phương châm sống của cô gái mắc bệnh xương thủy tinh

Đó là phương châm sống của Nguyễn Thị Ngọc Tâm – cô gái bé nhỏ, 28 tuổi mắc bệnh xương thủy tinh bẩm sinh. Dù 365 làm bạn với thuốc nhưng sẽ không khi nào người khác thấy chị Tâm than vãn, buồn phiền. Chị luôn khát khao được cống hiến, sống hết trách nhiệm.

Ấy là câu nói đùa của Ngọc Tâm mỗi khi có ai nhắc đến tuổi của mình. Nguyễn Thị Ngọc Tâm, sinh năm 1990 ở vùng quê Yên Quang (Ý Yên – Nam Định). Cô gái bé nhỏ kém may mắn ­­­­­­­­sinh ra với căn bệnh bẩm sinh mang tên xương thủy tinh. Đó cũng là lý do mọi người gọi chị Tâm với cái tên thân mật: Ngọc Tâm thủy tinh như hiện tại.

Bác Nguyễn Thanh Sự (57 tuổi) là mẹ của Ngọc Tâm chia sẻ: “ con gái bác sinh ra bị chân co lên bụng, không thể duỗi được”. Đến năm Tâm được 2,5 tuổi, cô gái trải qua đợt phẫu thuật đầu tiên với mong muốn có một đôi chân lành lặn như bao đứa trẻ khác. Quả thực, bàn chân được duỗi thẳng nhưng Tâm vẫn không có khả năng đi lại. Bác sĩ kết luận Tâm bị canh hóa loãng xương, xương thủy tinh. Kết luận của bác sĩ là cú sốc rất lớn với gia đình.  Điều đó đồng nghĩa với việc cô gái phải sống cả đời với căn bệnh, không thể đi lại và đặc biệt luôn phải giữ gìn nếu không cực kỳ nguy hiểm đến tính mạng.

Hỏi về quá trình mang thai, bác Sự chia sẻ thêm: “Hồi đó chưa có siêu âm như bây giờ, khi khám thai, bác sĩ chỉ cho biết tim thai yếu chứ không phát hiện được dị tật”.

Dù biết mình không thể sống lâu như người bình thường nhưng cô giáo Ngọc Tâm không bao giờ thôi ước mơ

Dù biết mình không thể sống lâu như người bình thường nhưng cô giáo Ngọc Tâm không bao giờ thôi ước mơ

Bác Sự sinh được 2 người con, anh trai của Ngọc Tâm đã lập gia đình và có ba cháu nhỏ. Từ lúc sinh con gái, bác vừa là người mẹ vừa là người bạn đồng hành cùng Tâm. Căn bệnh khiến cô gái không thể đi lại. Từ việc vệ sinh cá nhân đến từng bữa ăn, giấc ngủ hay cả những chuyến đi sau này đều nhờ mẹ chăm sóc.

Căn bệnh xương thủy tinh không chỉ khiến cô gái mất khả năng đi lại, cân nặng vỏn vẹn 15kg mà còn khiến gia đình lo lắng về tuổi thọ của con gái. Ngọc Tâm cười, nói rằng: “ Bác sĩ nói những người mắc bệnh này thường không sống được đến 30 tuổi, năm nay Tâm 28 và sắp sang 29 tuổi rồi. Mình thường nói vui với mọi người rằng – Đến năm 30 tuổi, Tâm sẽ tổ chức thượng thọ”.

Mắc bệnh xương thủy tinh khiến cấu trúc xương của Tâm rất yếu. Cô gái chia sẻ: “Đến giờ, tôi không nhớ mình đã gãy xương bao nhiêu lần. Nhất là hồi nhỏ, chỉ cần va chạm nhẹ, ngồi sai tư thế chân cũng có thể gãy”.

Là người đồng hành cùng Ngọc Tâm mọi lúc, bác Sự không khỏi xúc động khi nhắc đến nỗi đau của con gái: “ Lúc đầu chưa có kinh nghiệm, chưa biết cách bế con khiến chân của Tâm gãy liên tục, có khi vừa bó về lại bị gãy. Tôi thương con bé lắm”.

 Với mong muốn đứng trên đôi chân của mình, Ngọc Tâm đã nỗ lực rất nhiều. Nhờ mọi người giúp đỡ, Tâm cố gắng tập đi, nhiều lúc tập đến rạn cả xương. Nhưng đặc thù căn bệnh khiến mọi nỗ lực chỉ khiến cơn đau dày thêm, số lần gãy xương tăng thêm.

Nguyễn Thị Ngọc Tâm là chủ nhân của nhiều bài thơ hay về nghị lực sống

Nguyễn Thị Ngọc Tâm là chủ nhân của nhiều bài thơ hay về nghị lực sống

Ngọc Tâm 28 tuổi, nhưng cân nặng chỉ bằng đứa trẻ lên 4 (15kg). Cơ thể nhỏ bé cùng những đợt phẫu thuật, gãy chân quá nhiều khiến sức khỏe của cô rất hạn chế. Ngoài xương thủy tinh, Ngọc Tâm quanh năm làm bạn với thuốc vì rất nhiều loại bệnh khác cũng đeo bám cô gái Thành Nam.

Mẹ của Ngọc Tâm cho biết, vì lung của chị bị cong, chèn ép phổi nên khi ngủ phải ngủ úp. Lúc nào ngủ sẽ có hai chiếc gối ta để đỡ khi Tâm ngủ. Ngọc Tâm nói về bệnh tật của mình nhưng lại nhưng chẳng bao giờ buồn cả: “ Ngoài bệnh xương thủy tinh là thương hiệu rồi, mình còn bị nhiều bệnh lắm, từ van tim hẹp, bệnh dạ dày, đau lung, đau đầu… Nói chung đều ở cấp nguy cơ cháy rừng rồi”. Nói xong, cô gái chỉ cười, chẳng sao đâu, mình đã sống với nó 28 năm rồi.

Mới ở tuổi 28 nhưng Ngọc Tâm thủy tinh đã trải qua 14 năm dạy học. Hiện tại lớp học của Tâm vẫn đang duy trì với gần 30 em từ mẫu giáo tới tận lớp 8. Nói đến cô giáo xương thủy tinh, chẳng ai ở xã Yên Quang không biết đến lớp học “5 không” của cô: Không phấn, không bảng, không bục giảng, không giáo án và…  đặc biệt là không học phí.

Từ niềm yêu thích nghề giáo, Nguyễn Thị Ngọc Tâm dạy kèm các em nhỏ trong làng vào cuối tuần. Cứ thế lớn lên, tiếng lành đồn xa, cô giáo Tâm người nhỏ nhưng giọng nói dõng dạc, giảng bài hay được các em yêu mến. Ngoài học sinh trong làng, xã, còn có cả các em ở xã khác đến nhờ cô Tâm ôn bài. Có em ở Ninh Bình cũng được mẹ trở sang vào mỗi thứ bảy, chủ nhật. Đi xa hơn 20 km nhưng học sinh lúc nào cũng muốn đến vì đơn giản, cô Tâm dạy học trò với tất cả tình thương, lòng nhiệt thành của mình. Có nhiều bạn xa không về được, cô còn tài trợ luôn bữa trưa, nhờ bác gái cho lũ trẻ đi ngủ cẩn thận.

Cô giáo Tâm với lớp học đặc biệt của mình

Cô giáo Tâm với lớp học đặc biệt của mình

Ở lớp học đặc biệt này, mọi người thấy cả những em nhỏ tập tô đến học sinh tiểu học đang mải mê với bài luyện chữ, có cả anh chị cấp 2 đang cặm cụi giải bài hình, làm đề tiếng Anh. Vậy mà cô Tâm dạy được hết, ai cũng nể, ai cũng yêu mến.

Trải lòng về con đường đi học và dạy học của mình Ngọc Tâm kể lại: “ Mình rất thích đi học, 8 tuổi mới bắt đầu vào lớp 1 và bắt đầu học chữ cái đầu tiên”. Thế nhưng năm nào Ngọc Tâm cũng được khen thưởng, bố vừa là cha, vừa là thầy giúp đỡ con gái rất nhiều trong học tập.

Ngọc Tâm phải dừng lại việc đến trường khi kết thúc năm lớp 9. Việc nỗ lực đi học khiến sức khỏe của cô gái yếu dần. Trường cấp ba cũng xa nhà, đến tận 15km nên con đường học tập trên giảng đường khép lại. Nhưng ngừng đến lớp không có nghĩa là ngừng học. Tâm vẫn nuôi ước mơ bằng cách tự học, tự nỗ lực. Vì vậy, từ một người chị kèm thêm cho các em nhỏ gần nhà, Tâm được các em học sinh yêu mến gọi là cô giáo nhỏ.

Đã nhiều lúc, cô gái vừa dạy học vừa uống thuốc. Những cơn đau đầu bất chợt cứ đến khiến đầu óc Ngọc Tâm choáng váng, cũng có khi phải cho học sinh nghỉ giữa chừng. Nỗ lực không ngừng ấy được Ngọc Tâm đúc rút bằng phương châm: “Không quan trọng mình sống bao lâu, quan trọng mình sống sâu và ý nghĩa như thế nào”

Ngọc Tâm luôn cho rằng, ai cũng đẹp theo cách riêng của họ, chính vì vậy, cô gái không bao giờ tự ti về bản thân. Không than vãn, trách móc số phận, Ngọc Tâm luôn cám ơn tất cả khi được sinh ra, được cống hiến.

Với câu chuyện về cuộc đời mình, Ngọc Tâm mong muốn là người truyền cảm hứng đến những em nhỏ, những số phận kém may mắn ở mọi miền. Cô thực hiện hóa ước mơ ấy qua những vần thơ, những chuyến đi, những bài viết trên mạng xã hội. Để mọi người luôn thấy cuộc sống tràn đầy ý nghĩa.

Ngọc Tâm luôn nỗ lực đi đến những vùng miền khác nhau để truyền cảm hứng, nghị lực sống cho các em nhỏ (Ảnh: nhân vật cung cấp)

Ngọc Tâm luôn nỗ lực đi đến những vùng miền khác nhau để truyền cảm hứng, nghị lực sống cho các em nhỏ (Ảnh: nhân vật cung cấp)

Cô gái xương thủy tinh cũng được rất nhiều công chúng biết đến qua những chương trình truyền hình. Mỗi hành trình đến vùng đất mới là mỗi lần Ngọc Tâm được thể hiện được tiếp lửa để cô gái khẳng định một điều rằng: “ Mọi người thường nói xương thủy tinh là mong manh manh dễ vỡ nhưng tôi muốn chứng minh một điều ngược lại rằng tôi rất mạnh mẽ, kiên cường.

Vũ Kim Cúc – Báo mạng Điện tử K35

Continue Reading

Nổi Bật