Connect with us

Ẩm thực

Tấp nập chợ cá Đồng Hới Quảng Bình buổi bình minh

Published

on

Nằm ngay giữa trung tâm thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình, 6h sáng, người dân, khách du lịch tấp nập chen chúc giữa các vựa mực còn nhấp nháy.

Chợ cá nằm ngay ven bờ sông Nhật Lệ, cách các khu nghỉ dưỡng du lịch chỉ khoảng 2 đến 3 km. Thông thường, khách du lịch di chuyển khoảng 15 phút bằng xe điện từ các khách sạn đến chợ cá.

Nơi đây, mỗi ngày có hàng trăm tàu thuyền tấp nập qua lại

Mực nháy là loại hải sản được ưa chuộng tại chợ sáng. Mỗi kg mực nháy sống được bán từ 200 đến 250 ngàn đồng, ngay sau khi được đánh từ cửa biển Quảng Bình.

Được bán tại chợ còn có các loại hải sản như tôm tít, cá mú, cá cơm, cá cam, cua, ghẹ, … hầu hết đều còn sống và tươi.

Cá cơm có giá 25 ngàn/kg, mực nháy được bán từ 200 đến 250 ngàn/kg

Chị Lan – một người dân sống tại thành phố cho biết: ”Tôi hoàn toàn yên tâm khi mua hải sản ở đây, có khi cá tôm tươi nhảy lung tung bay cả vào người, trông rất thích”.

Cá tươi được làm sạch ngay tại chợ

7h sáng, chợ cá thưa dần và vắng bóng người. Mặt trời lên cao hơn, bóng tàu thuyền đổ xuống mặt biển, báo hiệu một ngày mới bắt đầu.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ẩm thực

Quán cà phê vợt 50 năm

Published

on

Nằm cạnh con rạch Long Xuyên, nép mình dưới chân cầu Ông Mạnh, quán cà phê của bà Hồ Thị Hạnh (65 tuổi) đã tồn tại hơn 50 năm. Quán không có bảng hiệu hay địa chỉ cụ thể, người địa phương thường gọi là cà phê Mười Ngầu. Đây là nơi để các “nam, phụ, lão, ấu” ngồi ăn sáng trò chuyện với nhau.

Cô Hai đang pha cà phê bằng vợt

Những cái vợt sau khi sử dụng được giặt sạch và phơi khô

 

Cà phê vợt hương vị truyền thống được lưu giữ hơn 50 năm giữa lòng thành phố…/.

 

 

 

 

 

Continue Reading

Ẩm thực

Đặc sản lẩu cá tra bần miền Tây

Published

on

By

Lẩu cá tra bần, món ăn dân dã “nhà nghèo” nhưng hiện đã thành đặc sản có một không hai trong văn hóa ẩm thực miền Tây.

 

 

 

 

 

 

Continue Reading

Ẩm thực

K’TUM KHÔNG CÔ ĐƠN

Published

on

By

Bánh K’Tum – Chiếc bánh độc nhất vô nhị ở miền Tây

Continue Reading

Nổi Bật